2018 ニセコ 〜3〜 [2018ニセコ]
ニセコにて・・・
ダチョウと羊蹄山・・・の図
(なぜかダチョウ園があります)
今回、行ってよかったところのひとつ「有島記念館」
こんな風景を見ながらおいしい「高野珈琲」のコーヒーもいただけます。
ニセコに行ったらイチオシです!
ダチョウと羊蹄山・・・の図
(なぜかダチョウ園があります)
今回、行ってよかったところのひとつ「有島記念館」
こんな風景を見ながらおいしい「高野珈琲」のコーヒーもいただけます。
ニセコに行ったらイチオシです!
2018 ニセコ 〜2〜 [2018ニセコ]
余市にある(「マッサン」の)ニッカ工場へ・・・
昔むかし、来たことはありますが、こんなにいいところだったんだ〜
試飲・・・舐める感じですが、スーパーニッカが好きだった。
連休のせいか、観光客もいっぱい・・・
来てよかった!
ランチは、はなしには聞いていた地元でしか出回らないという「ヘラガニ」のパスタ
聞いてたとおりのうまさです!!
あっ、虹〜
昔むかし、来たことはありますが、こんなにいいところだったんだ〜
試飲・・・舐める感じですが、スーパーニッカが好きだった。
連休のせいか、観光客もいっぱい・・・
来てよかった!
ランチは、はなしには聞いていた地元でしか出回らないという「ヘラガニ」のパスタ
聞いてたとおりのうまさです!!
あっ、虹〜
2018 ニセコ 〜1〜 [2018ニセコ]
台風25号と共に北海道へ!!
10月のはじめに北海道に台風なんて・・・考えられない。
今回の目的はあの「カルディ」の会社が余市にもってるぶどう園「キャメルファーム」での
「ぶどう摘みボランティア」が目的。
その10月7日はまさに「台風直撃」と予報された日でした。
(実際はそれほどでもなかったけれど)
キャメルファームはずいぶん前からぶどうを作っていたものの、醸造等は他に委託していたとのこと。
1年ほど前に設備投資し、自社での醸造が可能になったそうです。
案内していただきましたが、かなりおおがかりな設備でしたね・・・。
ボランティアは毎年募集してるようで、誘ってくれたいとこはこの5年間皆勤賞だそう・・・
(もう、カオになってました!)
マジに収穫作業をしてみんなでランチを食べ、(もちろんワイン付き)1日作業だそうです。
今回、作業はできなかったものの、丁寧に設備を見学させていただきました。
このラベルを見たら余市産だと思ってください。
10月のはじめに北海道に台風なんて・・・考えられない。
今回の目的はあの「カルディ」の会社が余市にもってるぶどう園「キャメルファーム」での
「ぶどう摘みボランティア」が目的。
その10月7日はまさに「台風直撃」と予報された日でした。
(実際はそれほどでもなかったけれど)
キャメルファームはずいぶん前からぶどうを作っていたものの、醸造等は他に委託していたとのこと。
1年ほど前に設備投資し、自社での醸造が可能になったそうです。
案内していただきましたが、かなりおおがかりな設備でしたね・・・。
ボランティアは毎年募集してるようで、誘ってくれたいとこはこの5年間皆勤賞だそう・・・
(もう、カオになってました!)
マジに収穫作業をしてみんなでランチを食べ、(もちろんワイン付き)1日作業だそうです。
今回、作業はできなかったものの、丁寧に設備を見学させていただきました。
このラベルを見たら余市産だと思ってください。
藤田千秋のC's table Diary
おいしい手づくりパンをめぐる生活 藤田千秋のC's tableホームページ(www.chiaki-net.com)の日記です。