今日はあんこのせ！

今日は昨日買ってきた「ひいらぎ」のあんこをのせて。
黒糖入りの寒天もぴったりです！！
（朝からうれしい組み合わせ）

好きなもののっけて・・・

今日も気持ちのいい朝です。


　相変わらず朝はヨーグルト＋すきなモノ
今日の「すきなモノ」は
・柿
・バナナ（スライスして冷凍してあったもの）
・グラノラ（きなこが入った和風のもの）
・チアシード（水で戻したもの）
・黒豆（甘さ控えめで煮たものをシロップごと）
・きなこ
・カカオニブ　
　　・・・これ、昨日、青山のファーマーズマーケットで購入したもの
　初めて食べてみたけれど、いかにもチョコレートの素！という感じ。
かりかりして私はスキ！

以上です。

朝ごはん

地下鉄のフリーペーパー「メトロポリターナ」
５月は朝ごはん特集です。



私のおすすめ朝ごはんレシピを提案させていただきました。

やっぱり朝は・・・！！

少し前に「朝はスープ！」なんて言ってたのに、やっぱり
こういうのが好きなんだなぁ。


今日のフルーツはバナナとりんご（紅玉）
あとは
自家製グラノーラ
自家製金柑のコンポート
自家製フレッシュゆずジャム
そして自家製「ゆるゆるあずき」（透明の煮こごりが、たまんない！）

・・・たぶん１日の中でいちばんおいしく食べてます。

朝はスープから・・・

　ずっとずっと長いこと、朝はヨーグルトでした。
フルーツをあわせる他、自家製の甘酒や自家製のグラノーラでアレンジしたり・・・。
でも「ヨーグルトはカラダを冷やします・・・！」との漢方の先生のお言葉で
２日前からスープの朝ごはんにチェンジ！

それじゃあ、大好きなヨーグルトやグラノーラを食べるタイミングがないよ〜。
で、朝はスープとヨーグルト（＆フルーツ＆グラノーラ＆あんこect・・・）
　　　　　・・・先生、ごめんなさい。

これでカラダが変わるといいけど。


　　　　　↑
にんじんのスープにパルミジャーノチーズを。

朝の仲間入り

最近の朝の定番は・・・甘酒
（モトはお米だし、「飲む点滴」とも言われている甘酒が朝に悪いワケがない！！）

そしてこのままアイスクリームにしてもおいしいのです。

８月末のこうじ教室でもお出ししますね。

ゆるゆる小豆

あいからず、ゆるゆる〜。



こんな感じ。




バナナ・オレンジマーマレード（自家製）・ヨーグルト（ケフィアで自家製）・ゆるゆる小豆・・・
だいすき〜！！

メレンゲがおいしい。

かりかりに焼いたメレンゲはくだいてヨーグルトにのせるとおいしいのだ。
（もちろん自家製グラノラとゆるゆる小豆も入ってます。）
　　　　　　↓

和風グラノラ

　１２月の教室が終わって、はじめて（自分用に）グラノラを作りました。
オートミール、グラハム粉、きなこ、甘納豆、レーズン、ココナッツロング・・・黒みつ・・・。
（冷凍庫にあったもので・・・バナナチップも入れたかったのだけど、見つからず・・・）

やっぱりおいしい〜！！と「パチリ」
今朝はキウイ＋ゆるゆる小豆＋ヨーグルト＋和風グラノラ
　　　　　↓




１月の料理の写真が出揃ったので明日中にはHPでご案内いたしますね。
よろしくお願い致します。

今朝はこんなの・・・

おいしいキウイ＆柿
ヨーグルト
ゆるゆる小豆
自家製グラノラ　
・・私好み〜！！