2012 夏のごはん会

　昨日はここ数年恒例の「夏の大ごはん会」・・・暑かった〜。


作ったのは・・・

３種のトマトのサラダ（前回のブログにのせたもの）


桃と自家製ドライプルーン・生ハムのショートパスタサラダ

他は写真が撮れなかったですが
・四川キューリとオクラのサラダ（ディル風味だけどらっきょうのつけ汁で和えてみた）
・赤茄子のパン粉揚げ→アツアツはとろとろでおいしいのです。
・パン数種

そして
ここから外へ移動。
北海道から送ってもらったとうもろこし・シシトウ２種そしてカボチャ・ホタテ・つぶ
あとは
・アスパラとズッキーニの豚肉巻き（しゃぶしゃぶ用のバラ肉を野菜に巻きつける）
・塩糀・ヨーグルト・・・に漬け込んだタンドリーチキン
・レモン＆黒胡椒風味の豚肉


お料理、多すぎるかなと思ったものの、だいたいなくなりましたよ。
あんど・・・
シャンパン１・スパークリング１・白ワイン２・赤ワイン少し・ビールも・・・。
まぁ、そんな感じです。

パンクーもまじって楽しい夜を過ごしたのでした。

コメント 2

タンドリーに塩糀、なすは赤なすをパン粉揚げ、
ディル＋らっきょうの漬け汁…φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
四川きゅうりってのも味が濃くておいしいですね〜
いつもありがとうございます♡

by しろく (2012-08-21 02:35) 

しろくまさんの赤キャベツの酢漬けも、飲んだ翌日にぴったり！
ばりばり食べてマス。

楽しい会はちょこちょこやりましょう。
by ちあき (2012-08-21 10:12)