キクイモ

時々、産直で見かけるキクイモ・・・

一度買ったら、独特のニオイ（菊みたいな）が気になって
その後、手が出なかった。


今回、いただいたのはスライサーで薄くスライスしてかりっと揚げてみたら・・・

まったくクセもなくてめっちゃ美味しいじゃありませんか！！

キクイモチップス

これは（いい意味で）クセになるね！

ありがとうございました。