からりんこ

？？？
「からりんこ」ってなに？
（ここで「知ってる〜！！」って方、ご一報下さい。）


いつも、なにかしら干してます。
だいたいは天日干し（野菜やえのき）、時々オーブン（プチトマトやフルーツ）で。

でもオーブンの最低設定温度は１００度だし、すっごく気になっていた食品用の乾燥機。
最近見つけたレシピ本にのってたのがコレ（からりんこ）

即ネットで見つけてオーダー！
（なんて便利な時代なの！！いいのか悪いのか・・・）


届いたらすぐに試したいよね〜。
なにから試そうか。

商品に付属されている説明書がかなりお粗末で・・・メーカーのサイトで調べる。



まずゴーヤ
（生のままとさっと加熱したのを試しましたが、やはり１度レンジにかけた方が乾燥するのも断然早い！）
　　　　　　↓

こんな感じ。
（タネやワタも干してみた）



あとマッシュルーム
（これはそのまま）

軸も干します。




そしてプチトマト
（半割にしただけ）
　　　↓





そしてちょうど旬のあんず
（生のままとちょっとだけグラニュー糖をふりかけて試す）
　　　↓


トマトやあんずは、かなり時間がかかるのでオーブンも併用するのがいいみたい。


これでかなり遊べそう・・・♪
でもこのキカイ、そうとうデカいです！（念のため・・・）

コメント 3

こんばんわ～

先生買ったんですね～
や、私も１ヶ月位前にネットで見てポチリそうになって、サイズ見て踏みとどまりました(笑)
だってうちには置く場所が無い(￣▽￣;)

あ～でも欲しいな～コレ。
by igarashi (2013-07-08 19:45) 

igarashiさん

そうなんですよ〜！！
すっごく楽しい・・・けど、やっぱり大きすぎです。
「ふつうのひと」は外やオーブンで干すのをオススメします。

・・・でもigarashiさんは、「ふつうのひと」ではないかもしれないので、なんとも・・・。
by ちあき (2013-07-10 10:43) 

楽しそ～羨ましいけど…凄っごく欲しいけど…『ふつうのひと』(笑)なので断念です(笑)
by igarashi (2013-07-10 15:08)