料理本

　昔はよく料理の本を買っていましたが最近は買っても最初に少しながめる程度で
それほど見なくなってしまうので、ほとんど買いません。



・・・が、こちらの徳永久美子さんの本は魅力的なレシピをはじめとして
読み物としてもすごく楽しいので、何度も見返しては
「これ作ってみよう！」とか思っています。

（なんとなく感覚が似ている気がして・・・）
　　パンにはぜったいバター！それも冷たいままのものを乗っけて食べるのが好き！とか
ジャムなんかの配合を見ても共感できるレシピなんです。


たとえば堀井和子さんのエッセイなんかは手元において何度も読み返してますが、
そんな感じ・・・。

私もそんな風に手にとってもらえる本を出したいものです。