久しぶりのランチパーティー

　こういうのずいぶん久しぶり。
昨日は「食とも」おふたりに来ていただいてランチパーティー！
以前、田園調布のパテ屋さんで働いていたというお二人は、
やっぱり「食べるの大好き！」

まずは３人で蒸しパン（花巻）作り。
成形はちょっとむずかしいのだ。（いつもはカンタン成形ですが・・・）










持ち寄りでそろったメニューは
・コールスロー（fromオギノのレシピ）
・白菜のエスニックサラダ（fromオギノのレシピ）
・酒粕チーズクリーム（from徳永久美子さんのレシピ）
・肉みそ
・人参の塩いため（fromウーウェンさんのレシピ）
・ごぼうのバルサミコいため

そして私が用意したのは
・鶏の南蛮漬け・香菜たっぷり
・干しいもの生ハム巻き
・れんこんスープ

・レモンのザバイオーネ
・白花豆のおしるこ

などなど・・・

途中、冷蔵庫の中のものを味見してもらったりしながら、ひたすら食の情報交換
（知らない人が聞くとかなりマニアックかも）


ホント楽しい会でした。

寒い中、来てくださってありがとうございます！
　　　　　　　雪が降らなくてほんとによかった。