2016干し柿

　１１月末に干しはじめた干し柿・・・
１０日後くらいに渋が抜けていたので９割方はずしました。


そして残りの３個は今日終了！ということに。


１０日ではずしたものは、まだまだフレッシュ感が残っていましたが
こちらのはいかにも「ザ・干し柿！！」

私はフレッシュなのが好きでしたがこれはこれでもちろん美味い！

次回はまた来秋に！
　　　おかあさ〜ん、よろしくね！