クープナイフ

　初心者さんにとってバゲットとかカンパーニュはクープがかっこいい（？）パン！
というイメージ。

私も本では「なければナイフを」とか「カッターナイフで」とか書きます。

・・・が、スーパーで売ってるカミソリに柄を差し込めばOKなんです。

私も以前は割り箸を削って差し込んでいました。

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ご参考までに！