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おいしいもの見つけた! ブログトップ
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ノースプレインファームのケーキ　 [おいしいもの見つけた!]

北海道の興部（おこっぺ）には牛がたくさん・・・

興部にある「North Plain Farm」は行ってみたいところのひとつ。

時々でかけるTサイト湘南に入っている「Food&Company」で見てずっと気になっていた・・・
（ちなみにここのソフトクリームも興味あり・・・また今度ね）

「おこっぺバタークリームケーキ」と「おこっぺ醗酵バターケーキ」
・・・想像通りのおいしさ。

次回から絶対「買い」です！

2019-01-07 08:56 nice!(1) コメント(0)

シュトレン食べ比べ 2018　[おいしいもの見つけた!]

たまたま・・・というか、シュトレンの会に参加させていただきました！！

いろいろ食べてみたいけれどだいたいが１本売りで
ちょっといいお値段のシュトレン・・・。

みんなでの食べ比べがいちばん！！

全部で５種類　　左上から
・シニフィアン・シニフィエ
・ブランジェリースドウ
・能登の古川商店
・ベッカライ・ブロートハイム
・リンデンバウム

左上から
・ベッカライ・ブロートハイム
・リンデンバウム
・シニフィアン・シニフィエ
・ブーランジェリスドウの和み
・能登の古川商店

だいたいがトラディショナルなタイプです。
スドウのは抹茶入で今風にアレンジって感じ・・・。

能登の二三味珈琲のおいしいコーヒーといっしょに至福のひととき♡

2018-12-13 16:15 nice!(0) コメント(0)

　昔はワイン党でした・・・（いえ、今も飲みますが）
今は「ゆっくりごはんを食べよ〜」って時には断然日本酒です。

　そして今は新酒の季節。

「なんちゃって日本酒好き」なんで詳しいことはわかりませんが
新酒ってフレッシュで、すっと入っていくところがスキ！
（ワインのボジョレーとはちょっと違う感覚・・・）

去年、近くの量販店で見つけておいしかった渡辺酒造の「蓬莱　うすにごり」
今年も飲みました！
おいしい・・・

そして今年はこれ、「蔵人しか飲めぬ酒」っていうのがお気に入りです。
「うすにごり」よりもう少しコクがあって・・・でもそこは新酒なんでキレもある
・・・と思うのです。

１本買って飲んだ翌日、さらに２本買い足し・・・！！

2018-12-05 17:29 nice!(1) コメント(0)

イタリアみやげ　♡　[おいしいもの見つけた!]

　イタリア満喫されて無事、戻ったせつ子さんにいただいたおみやげアレコレ・・・

（備忘録）

右上のパルミジャーノ・レッジャーノ
　　作っているところで買い求めたという熟成３０ヶ月のもの。
（しっかりした旨味が口の中に広がります〜）

真ん中の容器入れはパルメザンといっしょにいただいたというクラッカー・・・

下のいんげん豆
　ルッカの街で購入されたもの・・・これ、１１月に教室のスープに入れたい！

赤唐辛子
　小粒だけどぴりっと効くやつ・・・私がいつも使っているのに似てる・・・

キャンディ包のお菓子は　　アマレッティというアーモンドの焼き菓子

透明袋は　　　ビスコッティとメレンゲ菓子
　　　　　　　そしてでっかいコーヒー豆型のクッキー
　　　（これ、今いただきましたがコーヒー豆の粒が入ってるみたいで美味しいです）

さてさて、イタリアの空気のお裾分けを感じつついただこう！

ごちそうさまです〜！！！

2018-11-05 10:17 nice!(0) コメント(0)

2018　キウイ　 [おいしいもの見つけた!]

　ありがたいことに毎年送っていただいているキウイ・・・
（おうちで作ってらっしゃいます）

またそんな時期に・・・

赤いキウイは甘さも食感もちょっと違う・・・

貴重なモノをごちそうさまです！！！

2018-11-04 10:17 nice!(0) コメント(0)

2018　だだちゃ豆　 [おいしいもの見つけた!]

　すっかり夏の定番となった「だだちゃ豆」・・・もちろん鶴岡産です。

　今年もまた送っていただきました。

新鮮さがいちばんですから、大急ぎで友人などにおすそ分けしたあとは
とにかく「茹でる！」

・・・いつも硬めにゆでて冷凍したり、生のまま冷凍したりと、なるべく美味しくいただくために
いろいろ試しますが、どうしても食感が残念な感じになってしまって・・・。

なので今年はすぐに頂く分はのぞいて、あとは豆を取り出してしまいます。
一部は料理に使えるように。
あとはずんだあんにしました。