クリスマスパーティー本番

　皆さんちのクリスマス（パーティー）はいつでしょう？
わが家は昨日・２３日でした。

ここ数年は仲良くしてもらっている友人夫婦とのクリスマスが続いています。


こうやってセッティングしている時間がすき。

チキン大好きなお客様なのでチキン以外の選択肢はなし！
（クリスマス前後の３日間、毎日トリ三昧だそうで・・・筋金入りのトリ好きです。）
去年は赤ワイン煮だったので、今年は丸ごとロースト。

（塩糀＋オリーブ油）を塗ってみました。
・・・パンや栗や、いろいろ集めた詰め物が今一つで残念！
　（次回はお米を詰めよう）
たぶん２キロくらいで焼くのに１時間半くらいかかりました。



メニューは
・ニョッキの特製ソースかけ
・根菜の甘酒からめ焼き（最近のお気入り）
・クレソンとグラノーラのサラダ（もう、定番！）
・カブと生ハムのサラダ
・フォカッチャ

お酒は
スパークリング１本・赤ワイン２本・黒糖焼酎・ビール・・・



わ〜い、私が大好きなフランクフルタークランツを作ってきてくれた。
コレも
本当にお菓子上手な友人がいっぱいいて幸せ。

昨年同様、フィキュア観戦で盛り上がり〜！！