お外ごはんの頼もしい相棒・・・。

まずはこのBBQグリル。

　購入したのは、もう１５年は前だと思う。ずっと外に置きっぱです。
こう見えて国産・・・もしかしてもう作ってないかも。
我が家の頼もしいアウトドアアイテム！



そして、新入り・・・っていうか、昨日できたばっかり。


自家製のスモーカー。

お手本は
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そう、大ファンの「つばた夫妻」のスモーカー
（残念ながらこのスモーカーを作られたご主人は今はもういらっしゃいませんが・・・）
本にはこのスモーカーの克明な解説があって、それをお手本に。

今週末にはベーコンに初挑戦！
（すでに昨日から豚肉を塩漬けに）

また出来上がったらご報告しま〜す。