タダフサのパン切り包丁

　縁あって新潟の三条から教室にご参加いただいた方に
「優れもののパン切り包丁」情報をお聞きしたのがつい先週・・・。

　なにやらTV（「マツコの知らない世界」らしい）で紹介されたとかで
今や（ネットでは）入手困難だとか・・・。

　その方は工場がお近くとか、直売所では買えるって・・・
やった〜！！
・・・で、即頼んじゃいました。


そして待つこと約1週間で我が家に到着！


先の方は波刃ですが、あとはまっすぐ。
さきっぽの波刃でカットするとっかりを作ってあとはすっす〜と切るみたい。


初めての「名入包丁」



さっそく昨日の教室にて試し切り・・・




はじめは波刃であとは信じられないくらいスムーズに「すっす〜」と切れます。
・・・パンくずも出ないの。

ガリッとしたハード系はどうかな・・・と思いますが、
少なくとも食パン（サンドイッチとか）にはバッチリですね！

なんかうれしいなぁ・・・ありがとうございます。