ビーツ

少し前は「ビーツ」なんて「外国の野菜」でボルシチを作るには缶詰を使うしかなかったよね。

最近は手ではずいぶん手に入りやすくなりました。

年に２回旬があるらしいビーツ・・・
これからも旬みたい。


頭から葉が出てきたので観葉植物に・・・


そして


植えてみた。

さて・・・？？？