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シャトルシェフ　 [キッチングッズ]

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けっこう「買い」です！（昨日のチラシ）
http://www.royal-hc.co.jp/

昨日、教室に来られた方が、帰りにお買い上げ〜。
（決して「まわしもの」ではありません。）
今もうちのシャトルシェフには昨日の夜に仕掛けた小豆が・・・もう出来上がってるハズ。

2011-06-17 09:29 nice!(1)

2010　栗の渋皮煮　 [キッチングッズ]

昨年は１０月にロンドンに行ってたりで、栗とはあまり向かい合えませんでした。

・・・が、今年は。

以前は栗の皮むきはペティナイフがいちばん！と思っていましたが、
たまたま手に入れた＜くりくり坊主＞
意外と優れものだった！

いつもはあまりの肩こりで必ず栗を買ったことを後悔するのですが、
あと１キロはいけるかな・・・

2010-10-29 12:04 nice!(1)

さよなら〜。　[キッチングッズ]

ず〜っと前に渋谷にあったウイリアムズソノマで購入したこの洗剤用の容器。
たぶん１５年くらい使ってます。

数年前に割ったのをなおし、また同じところが壊れたのをなおし・・・
（たっぷりサイズだし色もすごく気に入っていたんですぅ）
ところが昨日・・・

がんばったけど

やっぱ無理かも・・・。
今度、いつソノマに行けるかなぁ。

2010-08-15 20:01 nice!(1)

ピンチ　 [キッチングッズ]

こういうグッズ類が好きです。

（こうやっておくとすぐに使えて便利）

　　　　

このピンチ、バネがしっかりしていて気持ちよくとめられます。

2010-06-03 10:13 nice!(0)

アイスキャンディーの型！！　[キッチングッズ]

これ、むかしむかしコンランショップで買った花器・・・じゃないです。

　　　　　　　↓

そう、アイスキャンディーの型。

１０年近く前に雑誌でアイスのお仕事した時に、スタイリストさんが用意してくれたこの型。
「コレほしい！」と思い、コンランショップまででかけて購入したものの、
ず〜〜〜〜っとそのままで。
今月はじめて日の目を見ました。
（本来の使い方ではないけれど）

それにしてもチョコあんキャンディって・・・私っぽい・・・ね！

2009-09-13 18:09 nice!(2)

９９円！！！　[キッチングッズ]

　ちょっと気になってたコレ

ミルクを泡立てるやつ・・・

「でもあんまり使わないかも・・・」
「すぐ壊れるかも・・・」
で、なかなか手が出なかった。
でも９９円ならね（イケアにて・・・原価はいくら？）

充分使えます。
少量の生クリームの泡立てにもいいかも。

ふわふわ泡がのったコーヒーとおやつは定番の＜三方六＞
それも、ここ端っこはチョココーティン部分が多くておいしい！
ぜひ、冷凍庫から出したてのをオススメします。

2009-05-18 11:08 nice!(2)

シャトルシェフ情報！　[キッチングッズ]

シャトルシェフを狙ってるみなさ〜ん！
すごい情報です。
いちばんおすすめの３リットルがな〜〜〜〜んと５９８０円！

８０００円くらいなら『買い』だっていうのに５９８０円とは
未だかつて聞いたことないです。

・・・で、豊洲のビバホームです。いそげ〜！

2009-04-16 22:19 nice!(1)

最近のお気に入り　 [キッチングッズ]

いつ買ったんだか覚えてないんですけど、うちにあったのでたぶん（て、ぜったい）私が買ったみたいです。

卵の泡立てにむいているかどうかは試してないので？？？ですが、
クイックブレッドを作ったりいろいろ撹拌する時に重宝。
普通の泡立て器だとレーズンとかクルミとか具がワイヤーの中に入っちゃうんですよね・・・
これだと、それがないのでとてもいい感じ。

そして・・・
ずっと菜箸探していました。

よく見るいろんな長さがあってヒモで結んであるやつ・・・あれってまずヒモがじゃま。
そして急いでいる時に同じ長さのお箸を選ぶのに手間取っていらいら。
（だって長さを違える必要なんかないんだからみんな同じ長さにしてくれればいいのに）
おまけに赤とか黒とかのワッカ模様もなんかねぇ・・・

で、見つけたのがこちら
　↓

こちらも長さ２種類ですが、シンプルだし、まっいいかぁ・・・
（クロワッサンの店で）

ちなみについていたヒモははずしました。

2009-02-27 20:29 nice!(0)

やっと・・・　[キッチングッズ]

　ずっとさがしてたまな板・・・
なかなか適当な（大きさとか素材とか形とか）のが見つからなくて、＜とりあえずモノ＞を使っていました。

で、やっとうちにやってきたまな板がコレ
　　　　　　　　　↓

北欧雑貨のお店＜SPOONFUL＞にて購入。
白樺製です。
きっとパンとか用なんだろうなぁ・・・でもがしがし使うつもり。
（つり下げて乾かしたいのでヒモつけました。）

2008-05-03 10:30 nice!(0)

お気に入りのクロス　 [キッチングッズ]

　お皿ふき用のクロス・・・ずっとウイリアムズ・ソノマのタオルを愛用。
たっぷり水分を吸い取ってくれます。
・・・しいいて言うと難はなかなか、へたらないこと。
新しいのに入れ替えたくても、もちがいいので・・・
　吸水はいいものの、水分をしぼって雑巾っていうのには向かないので、
入れ替えた時に他に転用しにくいです。
なんでも最後まで使い切りたい私にはなかなか取り替えのタイミングがつかなくて
・・・困ります。

　教室中は毎日クロスを取り替えるので（まとめて洗濯機で洗濯）ソノマのを使いますが、
教室がない時には食器類は自然乾燥が多いこともあり、そんなにちょこちょこクロスを取り替えないので
ささっと手洗いしても乾きやすいように麻のを使ってます。

数年ぶりに少し入れ替えのため、お洗濯。
（ちなみに今回入れ替えたタオルは使って下さる方がいたのでよかったよかった）