大分みやげのはなし。

　大分から送ってもらったアレコレが届きました。


　よく見えないけれど、いちばんうしろは＜こうじ＞・・・さぁ、なにに使おう・・・
とりあえずは塩こうじ（すでにさっき作りました・・・って合わせただけだけど）、
そしておみそ（手作りおみそのセットもいただいたので）、甘酒・・・


甘糀と塩糀は、少し前に新宿伊勢丹の地下で購入。
　　　（糀屋さんの商品のいくつかは新宿伊勢丹地下にて購入可能です）
左の甘酒はそのまま飲む他、パンに入れたり、デザートもできそう・・・（１２月の教室で使えるといいな）
そして甘酒は焼酎と合わせて飲んでも美味しいのです（実証済み）


他にお砂糖やお塩、煎りごまなんかもおいています。
（ゴマは国産なのに３００円は安い！）


今回は同じ大分の蜂蜜屋さん＜近藤養蜂場＞の近藤さんも来て下さるというので、お気に入りのとちのはちみつを
お願いしていたのです。
右のマヌカは（マヌカの割には）おだやかな風味でおすすめ！
　こちらは近藤さんのHPによると、＜ＵＭＦ１６でアクティブマヌカの中でも高活性に位置されるもの＞だそう。

そして左はいっしょに行ったお土産屋さんで見つけたもの・・・さすが、近藤養蜂場さん！
近藤養蜂場→http://www.832.co.jp/