おいしいパン屋さん、見っけ！！

梶が谷からてくてく３０分ほど歩いたとこに・・・




「ぶんぱん」さん。

住宅街で週に３日だけの小さなパン屋さん。


こんな感じで。






買ってきたパンでせつ子さんとランチ♪


おいしいね！！

2020 干し柿

今年は早々に撤収してラップ＆フリーザーに！！

え？・・・もうクリスマスなの？

世の中、まだまだ落ち着かないどころか・・・
コロナは手強い！！

そんな中でもなんとかほそぼそと教室開催！

来月も感染予防しつつクリスマスメニューやります〜。


2016年ぶりのシュトレン・・・
と言ってもフルーツは漬け込んでないし、ここはc'stableらしく黒豆たっぷりのシュトレン！！
（黒豆は甘納豆ではなく我が家で炊いたものです）

日持ちがするシュトレンというより「今おいしいシュトレン」です！！





そしておまけメニューのスコーンはざっくりタイプのお気に入りの配合。

おつまみにぴったりのサンドにします。
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香辛子

　JAで見つけた「香辛子」
唐辛子なんだけど独特のいい香り・・・



試しに米酢に漬けてみたです。


さてさて・・・

2020 干し柿

毎年、ご厚意でお送りいただいている干し柿用の渋柿。

今年もやっと干せました。（２日ほど前）


秋を感じます！！

初・ヨヨナム

立て続けにおでかけ〜（こんなときなのでもちろんきっちり感染症予防の上です）


ず〜っと行ってみたかった「ヨヨナム」・・・やっと行けました。
（お付き合いありがとうございます）


人気の野菜たっぷり和え麺は予想通りおいしい！！
きのこ鍋とバインミーもシェア・・・人気がわかります。


昔、ベトナムで飲んで「あま〜い」と思っていたベトナムコーヒーが予想以上においしかった。

なんか甘さが絶妙で食後のデザート感覚か。









こちらはヨヨナムのあと寄った「NATA de Cristiano」の
エッグタルト（ただしくは「パステル・デ・ナタ」）
おいしいのでちまちまと２回楽しむ。

鎌倉散策

少し前のおでかけ・・・

小春日和の１日　鎌倉へ！
ゆっくり出かけるのは数年ぶりか・・・

とりあえずは鶴岡八幡宮へお参り。
たまたまやってた茅の輪もくぐりました。

修学旅行生もいっぱいでにぎやか・・・
まだまだ安心できない毎日ながら嬉しいながめですね。

江ノ電で長谷まで行き、とことこと・・・

途中、「ベルグフェルド」でランチ

何年たっても変わりなくあってくれて嬉しい。



こちらのサンドイッチも変わらずおいしい。
（写真は３種盛り合わせのベルグサンド）

そて珈琲もよき。（コーヒーではなく珈琲って感じ）

普段は牛乳を入れないとコーヒー飲めないのですが、
こちらのは私でもブラックがいい。
個人的に小さめのカップになみなみ入ってるのもれしいです。

なかなかたいへんな中でも変わらずあってれてありがとうございます。

秋の保存食あれこれ

この真っ赤なルバーブは蓼科に行かれた方からいただきました。

これで真っ赤なジャムが作れます（→作りました！）







こちらは少し前から気になっていた「ローゼル」
ハイビスカスみたいにお茶になったり、ジャムになったりみたいです。

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千葉の道の駅（保田小学校）で１袋１５０円！！

ジャムにしようかお茶にしようか・・・
とりあえず１袋を塩漬けにしてみたら・・・意外といい！！
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控えめに２袋購入・・・ああ、なんでもっと買わなかったんだろー