野鳥の世界・・・ [庭]
お庭にバードフィーダー(餌台)やら水飲み場やら作って
野鳥観察はこの時期のお楽しみ・・・
(メジロはヒヨドリに押しのけられてもっぱらシジュウカラばかりですが・・・)
そんなわけで野鳥にはまっていたらこんな本が・・・
めっちゃおもしろい。
あとは「野鳥の会」・・・ですか。
野鳥観察はこの時期のお楽しみ・・・
(メジロはヒヨドリに押しのけられてもっぱらシジュウカラばかりですが・・・)
そんなわけで野鳥にはまっていたらこんな本が・・・
めっちゃおもしろい。
あとは「野鳥の会」・・・ですか。
タルトフランベ その後と・・・ [おでかけ]
昨年から気になっていたタルトフランベ・・・
昨年には神楽坂のお店で初体験。
そして今回は本場アルザスの・・・アルザス料理のお店でトライです。
浅草橋にあるアルザス料理の店「ジョンティ」さんへ!
「dancyu」に載ってるのをみて行ってみました。
雑誌に出たせいなのか、もともとなのか、けっこう混んでる。
(予約が確実です)
ランチコースのお肉を注文して、アラカルトでタルトフランベを!
ロールキャベツのケーキ仕立て・・・ですね。
こちらはタルトフランベ・・・うす〜い生地に
(トラディショナルを選んだので)玉ねぎの薄切りと自家製ベーコン
ぺろっといけるボリュームです。
とりあえずタルトフランベを「売り」にしてる店2箇所でいただけたので納得。
お天気もよくてそのままペリカン方面にてくてく・・・
たまたま通りかかったお店「菓子屋シノノメ」さんでおやつもget!
かっぱ橋も見て最後に「イトノワライフ」に寄り帰途についたのでした。
ああ、たのしかった♡
昨年には神楽坂のお店で初体験。
そして今回は本場アルザスの・・・アルザス料理のお店でトライです。
浅草橋にあるアルザス料理の店「ジョンティ」さんへ!
「dancyu」に載ってるのをみて行ってみました。
雑誌に出たせいなのか、もともとなのか、けっこう混んでる。
(予約が確実です)
ランチコースのお肉を注文して、アラカルトでタルトフランベを!
ロールキャベツのケーキ仕立て・・・ですね。
こちらはタルトフランベ・・・うす〜い生地に
(トラディショナルを選んだので)玉ねぎの薄切りと自家製ベーコン
ぺろっといけるボリュームです。
とりあえずタルトフランベを「売り」にしてる店2箇所でいただけたので納得。
お天気もよくてそのままペリカン方面にてくてく・・・
たまたま通りかかったお店「菓子屋シノノメ」さんでおやつもget!
かっぱ橋も見て最後に「イトノワライフ」に寄り帰途についたのでした。
ああ、たのしかった♡
オートミールパンケーキ
大きく影響を受けた堀井和子さんのお話を聞く機会に恵まれました!
そして思いついたように焼いてみた・・・。
なんかいろんなことが懐かしいなぁ。
そして思いついたように焼いてみた・・・。
なんかいろんなことが懐かしいなぁ。
藤田千秋のC's table Diary
おいしい手づくりパンをめぐる生活 藤田千秋のC's tableホームページ(www.chiaki-net.com)の日記です。